새로운 F&B뉴스로 인사이트 충전하세요~ 주류업계, 잇단 파업에 '골머리'…여름 성수기 '주류 대란' 오나
소주업계 1위인 하이트진로에 이어 오비맥주도 노사갈등으로 인한 파업이 예정돼있어 여름철 성수기를 앞두고 주류 제품 공급이 차질을 빚는 것 아니냐는 우려가 나온다. 오비맥주 노동조합은 사측과의 임금 협상이 결렬됨에 따라 다음달 1일부터 파업에 돌입하기로 결의했다. 이날부터 파업이 진행될 경우 맥주 공급 차질은 불가피할 전망이다. 파업이 확정된 광주공장과 이천공장은 오비맥주 전체 제품의 70%를 가까이 생산하고 있어 생산 자체에 차질이 생길 것으로 보인다. 주류 도매상들은 미리 재고확보에 나서는 중이며 오비맥주는 파업 장기화를 대비해 여러 대응 방안을 마련하고 있다고 밝혔다.
출처: 아시아경제 |
“싸이 앞세워 배달의민족 저격하더니” 망할 줄 알았던 ‘이곳’ 놀라운 일이
신한은행이 운영하는 배달앱 ‘땡겨요’가 뜻밖의 반전을 보이고 있다. 최근 가수 싸이를 모델로 내세운 광고에서 업계 1위 배달의민족을 대놓고 저격해 화제다. 부진했던 초반 성적과 달리 지난달 월간활성이용자수(MAU)는 3월 대비 2.4배 증가했다. 그러나 여전히 부족한 가맹점 수, 입점 지연, 고객 서비스 미흡 등은 해결해야 할 문제로 꼽힌다.
출처: 헤럴드경제 |
한중수교 30주년 기념 K-푸드 특별 체험전 개최
농식품부와 aT는 대중국 수출 상승세를 잇고자 한중수교 30주년을 맞아 지난 22일부터 한 달간 중국 국영 유통기업 화룬완자 그룹과 함께 대대적 K-푸드 홍보판촉 행사를 진행한다. 22일부터 3일간 텐진시 유명 쇼핑몰에서 진행된 K-푸드 특별 체험전에서는 인삼류, 영유아식품, 유제품 등 인기 수출 농식품 홍보부스를 운영하여 방문객에게 시음 및 시식 기회를 제공했다. 고소득 소비층에게 지속적으로 사랑받고 있는 샤인머스켓의 금년도 론칭 행사와 장류·인삼 등 대중국전략품목을 활용한 릴레이 쿠킹클래스 등 다채로운 행사를 통해 중국 소비자에게 K-푸드를 각인시킬 예정이다.
출처 : 식품외식경제
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정부, ‘글로벌 외식산업 선도 국가’ 도약…2026년까지 외식산업 혁신에 1조 투자
2026년까지 외식 푸드테크 유니콘 기업 10개사를 육성하고, 매출 1조원 이상 외식기업을 현재 1개사에서 5개사로 늘릴 계획이다. 국내 외식기업의 세계화를 위해 △유망 해외 진출 국가에 ‘해외 진출 상담데스크’ 설치ㆍ운영 △해외 진출 단계별 수요에 맞게 지원 항목 다양화 △유망 진출 국가 외식시장 상세정보 제공(월 1회) 등 예비 진출부터 현지화에 이르는 단계별 맞춤형 지원체계를 구축한다.
출처 : 식품저널 |
스타벅스 ‘캐리백’ 발암 물질 검출…“진심으로 사과”
스타벅스가 고객 사은품으로 제공한 ‘서머 캐리백’에서 발암 물질인 폼알데하이드 수치가 검출됐다며 28일 사과했다. 스타벅스는 무료 음료 쿠폰 3장 또는 새롭게 제작한 사은품을 제공하기로 했다. 스타벅스는 이날 입장문을 내고 “스타벅스를 사랑해주신 많은 고객에게 우려와 실망을 끼친 점 머리 숙여 진심으로 사과드린다”며 “비판과 지적을 겸허하게 수용하고 자성의 계기로 삼겠다”고 했다. 그러면서 “품질 검증을 강화하고 스타벅스에서 출시되는 모든 상품에 대해 자체 안전 기준을 업계 전문가들과 정립하겠다”고 했다.
출처 : 조선비즈
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