새로운 F&B뉴스로 인사이트 충전하세요~
2023 서울커피엑스포, 4월 5일 개막 … 3월1일까지 사전등록시 90% 할인
서울커피엑스포 사무국은 '2023 서울커피엑스포' 주요 행사 프로그램을 공개하고, 입장권 사전등록 행사를 진행한다. 오는 4월 5일부터 8일까지 나흘간 삼성동 코엑스에서 개최되는 '2023 서울커피엑스포'는 커피를 비롯한 디저트, 음료, 기기 등 매장 운영에 필요한 모든 것과 커피산업 최신 트렌드를 한자리에서 만나볼 수 있는 B2B 커피 전문 전시회다.
출처 : 머니S
|
|
|
전 세계적으로 고금리, 고물가 상황이 계속되며 레스토랑의 메뉴 가격이 고공행진 하는 '레스플레이션(레스토랑+인플레이션)' 현상이 나타남에 따라 유명 맛집의 시그니처 메뉴를 집에서도 즐길 수 있는 RMR 제품이 대안으로 떠오르고 있다. RMR 제품은 조리 방법이 간단한데다 긴 대기열 없이 선호하는 맛집 메뉴를 맛볼 수 있는 점이 장점이다.
출처: 아시아경제 |
|
|
서울 시내 음식점 2곳중 1곳, 배달주문 가격 더 비싸
서울 시내 음식점 메뉴 2개 중 1개는 매장에서 먹을 때보다 배달로 주문할 때 더 비싼 것으로 조사됐다.한국소비자원은 배달의민족과 요기요, 쿠팡이츠에 입점한 서울 시내 34개 음식점의 1061개 메뉴 가격을 조사한 결과 이같이 나타났다고 21일 밝혔다.조사 결과 분식집 12곳과 패스트푸드·치킨 전문점 8곳 등 20개 음식점(58.8%)매장과 배달앱 내 음식 가격을 다르게 책정하고 있었다.이 중 13개 음식점은 배달 가격과 매장 가격이 다를 수 있다는 내용을 고지하지 않았다.
출처: 연합뉴스 |
|
|
편의점 알바도 가불한다…CU, 급여 선지급 서비스 도입
BGF리테일이 급여 선지급 서비스 플랫폼인 페이워치와 협업해 아르바이트생이 급여의 일정부분을 가불할 수 있도록 했다고 밝혔다. 페이워치 앱에서 근무자가 CU소속임을 인증하면 앱 내 안전 계좌에 최대 15만 마일리지까지 지급된다. 1만 마일리지는 1만원으로 환산돼 최대 15만원까지 인출이 가능하다. BGF리테일은 편의점 근무자들 사이에서 급여 선지급에 대한 수요가 있다는 점을 반영해 이 같은 서비스를 도입했다고 설명했다.
출처: 서울경제 |
|
|
엔제리너스, '지역 베이커리와 협업' 특화매장 확대
롯데GRS는 커피 프랜차이즈 브랜드 엔제리너스의 베이커리 특화매장 수를 확대한다고 밝혔다. 베이커리 특화매장에서는 엔제리너스 음료와 함께 해당 지역 유명 베이커리의 제품을 맛볼 수 있다. 엔제리너스는 간편한 식사와 디저트를 선호하는 소비 트렌드에 맞춰 2021년 '석촌호수DI점'을 베이커리 특화매장으로 리뉴얼했고, 현재 특화매장 수를 전국 20곳 정도로 늘렸다.
출처: 한국경제 |
|
|
오늘 보신 뉴스레터를 더욱 자세히 보시려면 아래 링크 참고해주세요 ~
|
|
|
레스토랑 그로잉업+ 5기 변화하는 시대, F&B 외식업 성공 전략을 알아보세요! 😊
▶2023 외식업 트렌드 ▶외식 브랜딩과 메뉴기획 차별화 ▶외식업 매출 수익관리
▶외식매장 상권분석
▶외식 매출 다각화 (HMR 밀키트)
▶외시업 푸드테크 활용
▶주류 매출 증대&주류 트렌드
오프라인 : 선착순 마감
실시간 온라인 Live : 4만원 할인 (~2/28 기간한정)
|
|
|
월간 식재료 3월 : 장(醬)
뉴욕으로 간 빈티지'장'의 차별화😊
▶한국사람과 된장 ▶장을 만드는 방법과 환경, 재료, 시간 ▶된장을 와인처럼? ▶된장의 세계화 ▶F&B 장의 활용
▶빈티지별 된장 테이스팅 및 비교
오프라인 : 선착순 1만원 할인
실시간 온라인 Live : 온라인 특전 |
|
|
2023 서울커피엑스포
250개사가 참여하는 코로나 이후 대규모 F&B 전시회
국내 유일 B2B 커피산업 전시회에 방문하세요! 😊
▶커피, 베이커리, 머신, 결제 시스템 등의 제품 출시 ▶구매/계약 결정권을 가진 진성 바이어 퀄리티 ▶사전홍보 및 지속적인 브랜드 노출효과 ▶다양한 부대행사와 대회
부스 참가업체 : 모집 중
바이어 : 등록 가능 |
|
|
인사이트플랫폼 info@insightplatform.co.kr 서울시 도산대로 11길 22 브론즈22,6층 02-545-7620 수신거부 Unsubscribe |
|
|
|
|