🍽️‘맛도 서비스도 특급’ 호텔이 하는 호텔 밖 레스토랑 인기

🍭편의점 디저트 전쟁 ‘2막’…작년엔 할매니얼, 올핸 해외 인기 먹거리

편의점 업계가 디자트 확보 경쟁 2차전에 돌입했다. 과거에는 단순히 국내서 맛있는 디저트를 발굴해 소개하는 것에 그쳤다면, 최근에는 국내 소비자들이 해외서 자주 사먹는 디저트를 직접 수입해 판매하는 전략으로 확대되고 있다. 20~30대가 해외여행 중 맛본 디저트를 한국으로 돌아와서도 찾으면서 직구를 통해 대용량으로 쟁여 놓거나 세계과자할인점 등을 방문하는 경우가 크게 늘었기 때문이다.

💡신사역 상권 세대교체?...가로수길 vs 세로수길

🐟고수온에 '양식 횟감'도 줄어드나…"기후변화 대응 품종 개발해야"

갓포 열풍의 시초이자 수요미식회에 나온 트렌디한 일식 다이닝 레스토랑입니다. 갓포는 썰고 삶는다는 의미로 요리한다는 뜻을 내포한 일식의 한 장르입니다. 식재료의 품질과 계절에 맞는 요리, 고객을 만족시킬 수 있는 공간과 맛, 그리고 셰프의 역량이 돋보이는 곳입니다. 전국 각지에서 들여온 신선한 수산물을 활용해 사시미를 비롯해 계절이 변할 때마다 한정적으로 선보이는 정성스러운 요리들로 많은 팬층을 보유하고 있습니다.

네기라이브, 네기스키야키, 네기실버 등을 운영하는 네기컴퍼니의 일식 브랜드 중 하나입니다. 파를 뜻하는 '네기'를 키워드를 사용하는만큼 파를 이용한 다양한 요리가 특징입니다. 사시미, 튀김, 나베, 오마카세까지 다양한 종류의 술과 페어링하기 좋은 다이닝바입니다. 특히 셰프님이 요리하는 모습을 볼 수 있는 바 테이블이 가장 매력적입니다.

매일 신선한 식재료로 만든 수제 오뎅을 즐길 수 있는 오뎅바입니다. 오픈하자마자 핫플로 떠오른 곳인데, '오뎅'이라는 단일 아이템을 통해 조리공간을 둘러싼 독특한 바 형태가 재미있는 곳입니다. 메뉴를 주문하면 즉석에서 뜨근한 어묵을 준비해 바로 내어주는데, 따뜻한 국물과 함께 술 한잔 하기 좋은 곳입니다.

신선하고 다양한 해산물을 사용한 카이센동 맛집입니다. 카이센동에 진심으로 서울 전역에 퍼져있는 오복수산은 각 매장마다 포인트가 조금씩 다른 것이 특징입니다. 신사에 위치한 곳은 '고급' 오복수산으로 우니를 포함한 모든 식재료가 프리미엄으로 제공되는 곳입니다.

밤 몽실타래가 유명한 카페입니다. 생활의 달인에도 출연한 곳으로 독특한 타래를 맛보기 위해 찾아오는 손님이 많습니다. 복숭아 비우도 시기마다 맛있는 품종을 선택해 재료를 변경하며 맛을 유지한다고 합니다. 계절마다 달라지는 제철 과일 빙수가 기대되는 곳입니다.