최근 AI 기술이 상당히 고도화된 것 같아요. 이전에는 비교적 간단한 기술이었다면, 최근에는 다양한 데이터를 통해 현장에 적용하는 단계까지 보이네요. 특히 편의점에서는 개인 취향에 맞는 와인을 추천해준다거나, 환경 조성, 진열 방식에도 도움을 주고 있다고 해요😮 |
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오늘의 뉴스 요약
📌사람보다 나은 AI 알바생, 효과는?
📌10명 중 7명은 온라인에서 식품 구매한다
📌고객유치전, 네이버까지 합세
📌식품업계, 인기 셰프와의 협업
📌김이 금값, 김밥 가격도 고공행진 |
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출처: 매일경제
🤓“GS25에 똑똑한 알바 들어온대”...알아서 진열 상품 골라준다는 ‘이것’
GS리테일이 전국 GS25 편의점에 인공지능을 통해 재고관리와 상품 진열을 자동 추천하는 시스템을 도입한다. AI 편의점 파트너는 편의점 매장별로 냉장 매대에 진열할 품목·수량·위치까지 AI가 빅데이터 분석을 통해 추천하는 게 핵심이다. 또한 품목별 잘 팔리는 매대 위치를 분석해 최적의 진열 장소도 추천한다.
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출처: 헤럴드경제
🛍️온라인 식품 거래액 증가세…모바일 주문 10명 중 7명
온라인 식품 거래액이 지난해 사상 처음으로 40조원을 넘긴 데 이어 올해도 더 확대될지 주목된다. 이미 온라인 식품을 구성하는 음·식료품과 농축수산물 등이 올 1분기 역대 최대 거래액을 기록했다. 모바일 쇼핑을 통해 식품을 주문하는 경우는 10명 중 7명 이상이다. 올해는 알리익스프레스, 테무 등 중국 이커머스 이용률이 증가하면서 온라인 거래액이 더욱 증가할 전망이다.
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출처: 헤럴드경제
⚡네이버 유료멤버십 강화...쿠팡發 고객유치전 치열
네이버가 유료 멤버십 ‘네이버플러스’에 패밀리 결제 서비스를 추가했다. ‘멤버십 패밀리’는 가족 중 한 명만 요금을 내면 최대 4명이 멤버십 혜택을 이용할 수 있는 제도다. 가족 중 대표자를 설정해 다른 가족의 주문들을 계산할 수 있는 수단으로 주문자는 패밀리 멤버, 결제자는 패밀리 대표로 주문자와 결제자가 분리된다.
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출처: 매일경제
👩🍳인기 셰프와 식품업계 협업 '붐'
국내 식음료 업계가 인기 셰프와 손잡고 신제품 출시 등 적극적인 협업에 나서고 있다. 높은 전문성과 열정, 독특한 미학적 감각을 두루 갖춘 셰프들 인기가 높아지면서 이들과 협력해 브랜드 인지도 제고는 물론이고 매출도 끌어올리는 일석이조 효과를 누릴 수 있기 때문이다. 농심의 '포리스트키친'은 윤서울 김도윤 셰프와 협업한 코스 요리를 선보이며 세븐일레븐은 '크림 달인'으로 유명한 임훈 셰프와 제품을 개발하는 등 활발한 협업을 진행하고 있다. |
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출처: 천지일보
💸김도 ‘金’값… 김·맛김 물가 상승에 김밥 가격도 고공행진
외식 물가가 크게 오른 가운데 김 가공 전 원재료인 원초 가격이 급등하면서 지난달 김과 맛김 물가가 동시에 큰 폭으로 올랐다. 김 물가 상승률은 지난달 10% 상승하며 가공식품인 맛김 또한 6.1% 오른 것으로 조사됐다. 이에 식품 업체들은 원재료 가격 상승을 이유로 맛김 가격 인상에 나섰다. 또한 김이 사용되는 김밥 등의 가격도 연이어 오름세를 보이며 김밥 프랜차이즈에서도 메뉴 가격을 조정하고 있다.
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