무알콜음료, 비건.. 가치 소비 트렌드 확산

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2022. 6. 29.

무알콜음료, 비건.. 가치 소비 트렌드 확산

2022년 6월 29일 (수)

사진: 쿠키뉴스

무알콜맥주에 비건제품까지…식음료업계, 시장 선점 경쟁 ‘치열’

MZ세대를 중심으로 건강에 대한 소비 트렌드가 빠르게 확산되고 있다. 식음료업계도 이러한 ‘건강한 입맛’을 사로잡기 위해 치열한 경쟁을 벌이고 있다. 알코올이 없는 맥주나 대체육을 활용한 비건 제품들이 속속 나오고 있다.

출처 : 쿠키뉴스

사진: 홈플러스

홈플러스, 올해 상반기 유통 키워드 ‘리턴(RETURN)’ 선정

홈플러스가 올해 상반기 유통 키워드로 리턴(RETURN)을 선정했다. ▲물가안정(Reduction) ▲테넌트(Tenant·임대매장) 강화 ▲오프라인 경쟁력 업그레이드(Upgrade) ▲발빠른 이슈 대응(Response) ▲틈새시장 공략(Niche)의 영어 앞글자를 땄다. 코로나19에 따른 사회적 거리두기를 끝내고 일상으로 돌아가는 상황 변화가 반영됐다. 홈플러스는 임대매장을 체험형 공간으로 바꾸는 전략을 추진하고, 먹거리 구색을 대폭 강화한 ‘메가푸드마켓’도 전국으로 확대하고 있다. 또한, 최근 1~2인 가구가 늘어나는 점을 반영해 농·축·수산 소포장 상품을 확대하고 초밥, 밀키트 상품을 1~2인분으로 출시했다.

출처: 조선비즈

사진: 신세계푸드

신세계푸드, 인천 SSG랜더스필드서 'NBB 데이' 연다

신세계푸드가 다음달 5일부터 7일까지 3일간 인천 SSG랜더스필드에서 '노브랜드 버거 데이(NBB 데이)'를 진행한다. 노브랜드 버거 출시 3주년을 맞아 SSG랜더스 야구단과 함께 진행하는 NBB 에디션 유니폼과 모자 증정, 버거 및 스카이박스 이용권, 사회공헌활동 등 다양한 이벤트가 펼쳐질 예정이다.

출처 : 아시아경제

사진: 나뚜루

나뚜루시그니처, 숲컨셉 '서울대입구역점' 오픈

나뚜루가 '나뚜루시그니처 서울대입구역점'을 오픈했다. 해당지점은 식물 편집숍 '가든어스'와 협업해 매장을 구성했다. 매장의 입구 테라스 공간부터 남천, 사철나무, 수국, 그라스 등 다양한 식물을 배치해 다른 카페와는 차별화된 느낌을 연출했다. 특히 매장 내부에는 숲속에 온 듯 다양한 식물들로 둘러싸인 '포레스트 쇼케이스'를 별도로 둬 ㅅ각적인 효과를 극대화했다. 화장실도 식물 디자인 요소를 적용하는 등 자연을 강조하는 '나뚜루'의 브랜드 아이덴티티를 섬세하게 표현했다.

출처 : 파이낸셜뉴스