새로운 F&B뉴스로 인사이트 충전하세요~
고기·생선 소포장했더니 … 슈퍼마켓에 젊은층 귀환
기업형슈퍼마켓(SSM)이 진화하고 있다. 매장에서 정육과 수산 코너를 없애고 1~2인 가구를 겨냥한 제품을 전면에 배치하면서 중흥기를 맞이하고 있다. 편의점에서 주로 찾던 반조리 식품을 팔거나 대형마트처럼 고기와 생선을 소포장으로 내놓으며 매출을 올리는 모양새다.
출처 : 매일경제
|
|
|
컬리가 '서울숲 로컬 탐방' 이벤트를 연다고 밝혔다. 서울 성동구 서울숲 인근 지역의 생산자들과 상생한다는 취지다. 마켓컬리에서 구매한 바우처를 성수동 오프컬리에 방문해 실물 티켓으로 교환하면 된다. 이 티켓으로는 서울숲 인근의 식음료 매장 9곳의 메뉴를 할인된 가격에 포장할 수 있다. 매장 방문 시 피크닉 매트와 서울숲 탐방 지도를 제공한다.
출처: 서울경제 |
|
|
“재출근 스트레스 줄이자” 유통업계 엔데믹 복지확충 나서
재택근무를 시행하던 대기업들이 엔데믹 후 직원들의 '재출근 스트레스'를 줄이기 위해 각종 복지 확충에 나섰다. 일부 기업은 사무실 밖에서 근무하는 제도 도입, 휴가 제도 확대, 핫플레이스 탐방 등 자유로운 복지 제도를 활용하고 있다. 또한 재택근무와 사무실 근무를 병행하는 복지제도를 도입하고 있다.
출처: 동아일보 |
|
|
"공장 견학부터 쿠킹 클래스까지"… 식품업계, 체험 마케팅 재개
식품업계가 늘어나는 야외활동 수요를 겨냥해 다양한 체험 마케팅을 전개한다. 제품 제조 공정을 직접 확인할 수 있도록 공장 견학 및 체험관을 운영하는 것은 물론, 요리에 초점을 맞춘 프로그램으로 색다른 브랜드 경험을 제공하는 등 다양하게 소비자 접점을 확대 중이다.
출처: 뉴데일리경제 |
|
|
농심이 서울 내 주요 대학 10곳을 돌며 팝업스토어를 운영한다. 농심의 슬로건인 '인생을 맛있게'를 주제로 기말고사를 앞둔 대학생들에게 응원의 메시지를 전달하기 위해 기획했다. 새우깡, 오징어집 등 농심 인기 스낵을 현장에서 바로 시식할 수 있고, 신라면 큰사발면을 배경으로 인증샷을 찍을 수 있는 포토존을 설치하는 등 다양한 볼거리와 블길 거리를 마련했다.
출처: 데일리안 |
|
|
오늘 보신 뉴스레터를 더욱 자세히 보시려면 아래 링크 참고해주세요 ~
|
|
|
월간 식재료 6월 : 양파
한 달에 한 번 만나는 식재료 인사이트
우리가 모르는 양파에 대한 이야기를 전달합니다😊
▶양파 메뉴 활용의 가능성 ▶양파의 다양성&기계화 ▶우리나라 양파의 현주소 (생산량, 소비량, 가격결정)
▶양파의 유통 과정 (직거래, 도소매, 마트)
▶블루밍어니언과 양파빵 체험
오프라인 : 1만원 할인, 선착순 마감
실시간 온라인 Live : 기간한정 선착순 할인
|
|
|
인사이트플랫폼 info@insightplatform.co.kr 서울시 도산대로 11길 22 브론즈22,6층 02-545-7620 수신거부 Unsubscribe |
|
|
|
|