"베이커리 약 3억 등 외식업 창업 비용은 얼마?"…핀다, 상반기 자영업 보고서 살펴보니

대출 전문 빅데이터 핀테크 기업 핀다에 따르면 평균창업비용이 높은 TOP3 업종은 ▲베이커리 ▲버거전문점 ▲국물요리이며 반대로 평균 창업비용이 낮은 업종은 ▲피자전문점 ▲치킨·닭강정 ▲카페로 나타났다.

출처 : 데일리안

사진: 카펠라

벌써 3550만명 찾은 강원, 호텔·유통 새 격전지로 뜬다

강원도가 국내외 대형 호텔들과 유통업체들의 새로운 격전지로 떠올랐다. 제주 관광 수요가 펜데믹 기간 정점을 찍고 한풀 꺾인 가운데 강릉, 속초, 양양, 고성 등 강원권역으로 눈을 돌리는 사람들이 늘고 있어서다. 유통업체들 역시 성수기 팝업스토어나 컬래버레이션 행사 등을 열면서 소비자 접점을 늘리는데 주력하고 있다.

출처: 서울경제

사진: 현대백화점

백화점 비틀거릴때 편의점은 우뚝섰다...유통 공룡들 ‘무슨 일’

사상 최대 실적을 거둔 백화점들이 올해는 역기저 효과에 따른 이익 감소가 불가피한 상황이다. 반면 편의점 업계는 해외 여행객 증가, 긴 장마 등 부정적 환경에도 불구하고 비교적 선방한 실적을 내놨다. 유통업계는 GS25운영사 GS리테일과 CU운영사 BGF리테일은 전년 대비 순이익이 신장되었다고 밝혔다.

출처: 매일경제

'비건' 식품 꾸준히 증가…작년 451개·3년 새 5배↑

비건식품은 3년 사이 5배 이상 늘었다.한국채식연합에 다르면 2008년 15만명에 불과하던 국내 채식인구는 폭발적인 성장을 통해 2021년 기준 250만명까지 증가한 것으로 추정하고 있다. 비건 식품에 대한 수요와 판매가 증가하면서 비건 식품에 대한 표기 기준도 점차 명확해지고 있다.

출처: 아시아경제