명품·패션·F&B가 강남에 주목하는 이유

2024. 10. 30.

코로나로 인해 온라인 소비가 크게 늘었는데요. 온라인 소비가 늘어날수록 고용 환경은 더욱 안좋아지고 있다고 해요. 외식 매장에서도 키오스크, 티오더 등 운영효율에 큰 역할을 하고 있지만, 당연하게도 그만큼 인력🙋‍♂️은 덜 필요해지게 되어 취업자가 줄어드는 상황이 되고 있어요. 어떻게 해야 효율과 취업자가 함께 효율적으로 공존할 수 있을까요❓

오늘의 뉴스 요약

📌명품·패션·F&B가 강남에 주목하는 이유

📌식물성 식품 시장 점유율

📌한화갤러리아가 F&B를 조리는 이유

📌'리퀴드 소비'에 대응할 전략은?

📌온라인 소비가 늘어날수록 고용이 줄어든다?

👀"역시 대세는 강남"…명품·패션·F&B가 강남 상권에 주목하는 이유

팬데믹 동안 주춤했던 강남이 글로벌 명품 및 F&B 브랜드들의 플래그십스토어와 1호점 오픈지로 재조명받고 있다. 유동 인구와 소비력 있는 고객들이 몰리며, 강남이 브랜드들의 ‘테스트베드’ 역할을 하고 있다.ㅣ출처: 서울경제

🌱식물성 식품 시장 어디까지 왔나...점유율 선점 '속도'

식품업계가 헬스&웰니스 시장 성장에 맞춰 식물성 식품 사업 확장에 나섰다. 삼양식품의 '잭앤펄스' 론칭과 풀무원의 글로벌 식품 박람회 혁신 제품 발표 등 가치 소비 트렌드와 수출 용이성이 신성장동력으로 주목받고 있다.ㅣ출처: 한스경제

💁‍♀️한화갤러리아가 왜 F&B 노리냐고? 백화점에 물어봐

한화갤러리아가 백화점 부문 실적 부진을 극복하고자 식음료 시장으로 눈을 돌리고 있다. 지난해 론칭한 미국 버거 브랜드 '파이브가이즈'의 성공이 이를 가속화했으며, 새로운 수익원을 확보하기 위해 신사업을 적극 추진 중이다.ㅣ출처: 더스쿠프

💡'리퀴드 소비' 트렌드 확산.. 소비자 공략할 기업 대응 전략은?

유통·소비재 산업에서 '리퀴드 소비' 트렌드가 확산되며 소비 시장의 변화가 주목받고 있다. 이는 고정된 소비 패턴을 넘어, 상황과 필요에 따라 소비 형태가 유동적으로 변화하는 현상으로, 소비자들은 소유보다는 경험과 실용적 가치를 우선시하며 다양한 선택지를 통해 맞춤형 요구를 충족하고자 한다.ㅣ출처 : 조세일보

🍽️온라인 거래 비중 늘어나면 물가 낮아져…외식 등 고용엔 부정적

온라인 거래 비중 증가로 물가는 소폭 하락하지만, 고용에는 부정적 영향을 미치는 것으로 나타났다. 온라인 쇼핑 거래액 비중이 크게 늘며 상품 물가는 감소했으나, 숙박·음식점업과 도소매업에서는 온라인 소비 확대에 따라 취업자 수가 줄어드는 등 고용 축소 현상이 두드러졌다.ㅣ출처: 이데일리