F&B 트렌드 뉴스레터 안녕하세요, F&B 뉴스레터 구독자 여러분! 이제 곧 7월입니다. 올해도 절반이 지나가네요. 이번 주는 외식업계에 영향을 미칠 주요 경제 지표와 배달앱, 프랜차이즈 전략 변화 등이 눈에 띕니다. 놓치면 아쉬운 핵심 이슈들, 지금 확인하세요 📩 |
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🗓️ 6월 4째주 F&B 뉴스 요약
📌 교촌치킨, 쿠팡이츠에서 철수 📌 달걀값 상승, 정부 vs 생산자 단체 충돌 📌 배달앱 시장 ‘민생지원금’ 경쟁 돌입 📌 혼인·출생 10개월 연속 상승
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배민과의 전략적 제휴를 본격화한 교촌치킨이 쿠팡이츠에서 빠지기로 했습니다. 최근 배달앱 점유율 변화와 브랜드 제휴 움직임이 외식 브랜드 전략에 어떤 영향을 줄지 주목됩니다. → 출처: 아시아경제 (기사보기) |
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📌 달걀값 상승, 정부 vs 생산자 단체 충돌 |
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산란계 수 급감과 고병원성 AI 발생 여파로 계란값이 고공행진 중입니다. 정부는 공급량 확대에 나섰지만, 산란계 협회는 정부의 대처 방식에 반발하고 있습니다. → 출처: MTN (기사보기) |
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‘한그릇’ 서비스에 이어 민생지원금 혜택까지 더해지며 배달앱 시장이 격변기를 맞고 있습니다. 가격 민감한 소비자층과 자영업자들을 겨냥한 정책형 혜택이 핵심 키워드입니다. → 출처: 포인트데일리 (기사보기) |
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33년 반 만에 처음으로 혼인과 출생 건수가 10개월 연속 동반 증가했습니다. 인구 구조 변화가 외식 수요와 소비 패턴에 어떤 영향을 미칠지 기대됩니다. → 출처: 조선일보 (기사보기)
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