• 커피 프랜차이즈가 떡볶이·김치볶음밥·치킨·초계국수 등 식사형 메뉴까지 확대하고 있습니다.
• 메가커피·더벤티·팀홀튼 등은 객단가 확대와 신규 수요 확보를 위해 이색 사이드 메뉴를 선보이고 있습니다.
• 특히 양념컵치킨·초계국수 등은 높은 연관어 검색량을 기록하며 소비자 관심도 확인됐습니다.

🍠 호떡·붕어빵·고구마의 귀환…식음료업계, 가을·겨울 간식 경쟁

• 국제유가가 배럴당 100달러에 근접하며 식품·유통·외식업계의 원가 부담 우려가 커지고 있습니다.
• 유가 상승은 포장재·물류비·수입 원재료 비용 등을 통해 식품 원가에 영향을 줄 수 있습니다.
• 다만 재고와 계약에 따른 시차가 있어 즉각적인 가격 인상으로 이어지는 것은 아니라는 분석입니다.

• 중국의 소비자물가는 0%대 상승에 그친 반면 생산자물가는 하락세를 이어가며 엇갈린 흐름을 보이고 있습니다.
• 내수 부진 속 식품·외식 가격과 돼지고기 가격도 하락하며 소비 수요 회복이 더딘 상황입니다.
• 기업은 원가 부담을 안고도 가격을 올리기 어려워 수익성 악화와 디플레이션 우려가 커지고 있습니다.