MZ세대 새로운 트렌드, 일상 속 에너지 충전

2023. 8. 25.

2023년 8월 25일 (금)

오늘의 뉴스 요약

📌갓생 열풍에 이어 '겟생' 트렌드 등장

📌카공족에 골머리 썩는 카페, 결단 내렸다

📌푸드 라이브 방송과 동시에 배달이?

📌6조 시장 선점한 건기식 시장

📌오염수 방류로 외식·식품업계 걱정

📌좋은 음식 사진의 공식

사진: 티퍼런스

🍵‘갓생’ 외치던 MZ세대, 이제 ‘겟생’ 뉴트렌드

갓생 열풍에 이어 생산적인 일상에 휴식까지 챙기며 삶의 조화를 추구하는 형태의 '겟생 (Get+生)'이 트렌드로 떠오르고 있다. 바쁜 일상 속에 힐링 카페를 찾아 차와 함께 사색하는 티라피를 즐기고, 향을 활용한 아로마테라피를 통해 마음의 안정을 찾는 등 다양한 형태의 휴식을 즐기고 있다.ㅣ위키리크스 한국

✔️갓생 살기로 '번아웃' 경험해 이제 바쁜 일상 속에서 휴식 찾는다.

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사진: 한국경제

☕"카공족 오죽 했으면"…어느 커피 매장의 결단 '3시간 후엔…'

커피 한 잔 시켜놓고 온종일 자리를 차지하는 카공족에 골머리를 썩던 한 매장이 대처에 나섰다. 물가 상승 요인 속 카공족들의 등장은 업주들의 최대 고민으로 떠올랐다. 각종 물가와 전기세 등 공공요금 상승으로 카페 운영에 들어가는 비용이 많이 늘어난 상황에서 회전율은 화두일 수밖에 없기 때문이다. ㅣ한국경제

✔️카공족의 장시간 좌석 체류는 카페 업무를 곤란하게 하는 행위로 영업방해로 처벌될 수 있는 여지가 있다.

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사진: unsplash

🍱실시간 라이브 푸드쇼 보면서 바로 집에서 음식 배달 받는다

라이브 방송을 보자마자 바로 배달시켜 음식을 섭취할 수 있는 새로운 시스템이 등장하며 눈길을 끈다. 동탄신도시에 위치한 '배달극장'은 보여주는 음식점을 표방하며 음식점과 촬영 스튜디오를 완비하고 실시간 라이브 방송 푸드쇼를 진행한다.ㅣ디지털타임스

✔️라이브 방송을 보고 주문하면 당일 실시간 배달하여 음식을 즉시 받아볼 수 있다.

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자료: 각 사

🏃‍♂️ “6조시장 선점”… 건기식 사업 뛰어드는 유통업계

저출산과 인구 고령화 추세에 건강에 대한 소비자들의 관심이 커지면서 건강기능식품이 식품과 유통업체들의 새로운 미래 먹거리로 부상하고 있다. 기업들은 건기식 시장의 성장이 갈수록 빨라질 것으로 보고 한 발 앞선 투자와 협업을 통해 시장을 선점하겠다는 전략을 세우고 있다. ㅣ동아일보

✔️세계 헬스케어 시장의 성장세에 맞춰 수출도 증가세다.

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사진: 연합뉴스

🐟 외식·식품업계 '한숨'…"오염수 방류로 매출 타격 우려"

일본의 후쿠시마 원전 오염수 해양 방류가 초읽기에 들어가면서 수산업·식품업 관련 소상공인·자영업자들의 고민이 깊어지고 있다. 수산물 소비 위축이 자칫 어인뿐만 아니라 외식업계, 급식업계로까지 퍼질 수도 있기 때문에 걱정의 목소리가 크다.ㅣ연합뉴스

✔️코로나19로 오랜 침체기를 겪은 데다 고물가와 소비 부진 등의 상황에서 걱정스러운 일이 또다시 발생했다.

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✨F&B Insight Contents

📸좋은 음식 사진, 공식이 있다?

퀄리티 높은 사진을 찍기 위해서는 몇 가지 공식이 필요하다. 첫째, 음식은 역광으로 찍는다. 빛이 음식 뒤나 옆에 있는 상태에서 찍게 되면 음식의 질감이 살아난다. 둘째, 구도를 생각한다. 휴대폰에 있는 격자선을 활용해 3분할법으로 찍어보자. 셋째, 사진의 주인공은 음식이다. 음식을 자세히 들여다보며 단순하게 화면을 구성해보자.

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